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配料交付易于包装在运输过程中保持其外观。食物尝起来像自制食物。人们经常在家里吃土豆泥和炸肉排汤简单的沙拉比如油醋汁。当然也会点更精致的菜肴但频率较低在特殊场合或出于好奇。在大厅里吃高级菜肴比用微波炉加热更令人愉快。可以制成半成品的菜肴。肉排芝士蛋糕煎饼可以提前冷冻。这样与从头开始烤煎饼相比可以更快地组装订单。可以作为食材配送的菜肴。有些菜肴如果是半熟的会更美观或更美味。如果你提前混合凯撒沙拉鸡肉会破坏生菜叶它们会变得软而不脆。

你可以单独带来原料客户会自己混合所有的东西。级餐饮机构创始人包装 黎巴嫩电话号码列表 成本较低的菜肴。交货时包装必须添加到菜肴的成本中。碰巧包装的成本比菜本身还要高。如果最初的利润很低那么交付它就无利可图。如何建立财务模型并计算边际利润由特殊耐用纸板通常称为工艺品制成的包装比塑料更昂贵。但热煎蛋卷不能放入塑料包装中它会融化。我们建议您计算成本并决定以工艺包装交付煎蛋卷是否有利可图或者是否最好不交付它们。在运输过程中保持其外观的菜肴。



有些食物最好立即食用。例如水果甜点上的鲜奶油很快就会沉淀下来。交货时可以用凝乳奶油代替并可以警告顾客这一点。步骤购买包装不同咖啡馆的包装会有所不同有的提供饮料有的不提供有的菜单上有热汤有的则有披萨。您最常需要的不同尺寸的塑料容器。建议包装不要比份量大很多这样食物就不会在里面闲置并以厨师上菜时的形式保存热食工艺盒也有不同尺寸带一层的工艺盒用于油性菜肴。它们不会泄漏工艺袋用于面包或甜糕点盛放汤或酱汁的油。